𝐂𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞

𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐢𝐧𝐬𝐞𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨: sono questi gli obiettivi del 𝐂𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐢 “𝐀𝐝𝐝𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐢𝐞𝐫𝐨 𝐜𝐚𝐬𝐞𝐚𝐫𝐢𝐞” che la 𝑼𝑰𝑳𝑫𝑴 𝒅𝒊 𝑺𝒂𝒍𝒆𝒓𝒏𝒐 ha organizzato per 10 ragazzi speciali.Un percorso di 500 ore (di cui 350 di teoria e 150 di tirocinio pratico svolto presso il laboratorio caseario dell’azienda sperimentale 𝐈𝐦𝐩𝐫𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐄𝐛𝐨𝐥𝐢) in cui i 10 ragazzi speciali hanno messo in campo tutte le loro diverse abilità. 𝐸𝑛𝑡𝑢𝑠𝑖𝑎𝑠𝑚𝑜 𝑒 𝑑𝑒𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 sono stati gli ingredienti essenziali per portare avanti una formazione così importante, durata circa 10 mesi che, ieri pomeriggio, si è conclusa con l’esame finale davanti alla 𝐶𝑜𝑚𝑚𝑖𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑅𝑒𝑔𝑖𝑜𝑛𝑒 𝐶𝑎𝑚𝑝𝑎𝑛𝑖𝑎, proprio nei locali dell’azienda casearia.Dopo un questionario di 50 domande, i corsisti si sono cimentati nella produzione del formaggio primo sale lavorando nel laboratorio dell’azienda. 𝐇𝐚𝐧𝐧𝐨 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐥𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐝𝐝𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐚𝐬𝐚𝐫𝐨. Una qualifica conquistata con impegno e sacrificio e che darà loro l’opportunità di un inserimenti lavorativo 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢, 𝐫𝐚𝐠𝐚𝐳𝐳𝐢, 𝐞 𝐚𝐮𝐠𝐮𝐫𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐯𝐢𝐭𝐚 “𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞”